作为一个全职工作又要控制体重的人，关于减肥这个话题总是特别敏感又充溢困惑。今天我们就来整理一下关于减肥的是是非非。
话题1：体重与基因
有一种说法是体重是由基因决议的，有人天生吃不胖而有人喝凉水都长胖。
瘦削的确有基因的成分。但是，关于大多数人，体重是基因和环境要素共同作用的结果，而且研讨显现经过改善环境和生活方式治疗瘦削能够到达和运用药物相似的效果。
从20世纪初到如今，人类瘦削的比例是明显上升的，而人类的基因并没有太大的改动，改动的只是环境要素，这愈加阐明了后天生活习气和环境关于体重的影响十分大。
话题2：减肥与热量差
减肥和热量差有关，摄入的热量＜耗费的热量就会呈现热量逆差，但是热量逆差是不能简单叠加的。做一道简单的数学题：假如每天多耗费100千卡的热量，一年大约能够多耗费36 500千卡的热量，0.5千克脂肪能够提供4500千卡的热量，这样算下来一年大约能够减掉4千克脂肪，5年能够减掉20千克脂肪。但是在临床实验中看到的是，每天少摄入100千卡的热量，5年大约能减掉4.5千克脂肪，和估计相差甚远。
这是为什么呢？这是由于身领会经过各种办法回绝改动，降低根底代谢，努力将体重控制在稳定的调定点，招致所减的体重并非简单的热量耗费。热量逆差并不会完整表现在减掉的脂肪上，也会流失肌肉等瘦体重，所以热量差≠减掉的脂肪。
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安康提示
减肥不只是做数学题这么简单，而是要持续让本人的身体处在新的应战中，分开本人的“温馨区”，才干维持减肥的速率。
话题3：多吃蔬菜和水果与减肥
很多人提到减肥的第一反响是吃“草”、吃水果以及喝果汁、代餐之类。
蔬菜和水果自身是有益安康的，大多数安康食谱引荐每天摄入几份蔬菜、水果，被很多营养师、医生引荐的“地中海饮食”也是一样。但是假如不在其他行为和生活方式上作出改动，如在摄入很多主食的同时还吃大量的蔬菜、水果，或者依然持续静坐的生活方式，那么单凭吃蔬菜、水果自身是无法减肥的。
