淄博烧烤,一场普通人的市井生活保卫战

文 | 天书 刘梦龙

这阵子,淄博烧烤火了,大火。淄博烧烤似乎是这些年来山东少有的一抹亮色。在这几年的网络滤镜里,山东是颇为狼狈的。这几年网络上不时传播浩克山东,酒桌文化,封建传统,天价大虾之类,几乎被四面围歼,没几句好话。

但这个和我们记忆中的山东和理想中的山东,恐怕差的还真有点远。传统上,山东是中国的人文高地,自古繁华。近代山东也是反动老区,从抗战到解放,到援助全国,都离不开山东人的身影。所以说,山东有传统气氛,那是不错的,但要说山东人的思想和社会有多落后,这恐怕不对吧。

山东其实是北方制造业门类最全,经济开展也格外好的一个省份,又是沿海农业大省。除了几个超大城市,山东大局部地域的房价物价并不算高。由于物产丰厚,工业体系完善,老百姓过的日子不断挺不错的,高端饮食丰厚,在民间饮食上也有着北方省份普遍量大廉价管饱的特性。但是相应的优点在网上就少有传播。

淄博烧烤,一场普通人的市井生活保卫战

山东在言论上的窘境说穿了,只是一个北方省份整体窘境上的一个缩影。北方经济最好的省份之一,在言论中尚且如此被动,何况其他省份呢?像东北,在网上多年如一日的处在被黑的位置,山海关几乎成了文化繁荣世界的分界限。

也就这些年网红经济炽热之后,像西安这样的城市靠着强大历史底蕴在宣传上找到打破口,跻身于旅游网红城市。或者像河南卫视一样,靠着发扬传统文化取得年轻人的关注。但这些中央,整体上照旧无法摆脱,落后穷困之类的标签,顶多被以为有点意义,更无法从基本上改变北方省份的言论窘境。

固然按一些人的逻辑,穷的中央肯定是有问题有原罪,凡是事也要讲个因果。中国固然幅员广大省份众多,但媒体权利根本就只集中在三个区域——北京,沪浙,广深。北京由于是首都,能够撇开不管,这意味着特别是到了全民互联网时期,北方诸多省份在媒介话语权利上是没什么存在感的。

中国不是个散装国度,全国一盘棋。我国的经济幅员,特别是早期经济开展依托的加工贸易起家,难免存在一个先南后北的情形。假如历史上说,过去几百年来,特别是近代以来,南方也的确在经济上抢先,并在言论上也有一种强势位置。

先富的地域有心理上的优势不奇异。固然国度这些年来,经济幅员曾经发作了不小的变化,北方,中部,西南的不少城市都在崛起。但这种人心变化,在常年累月反刍的地域话题,还明显带着一种滞后,以至是自傲的气氛,富起来之后给本人冠上“我富是由于我优秀”冠冕,并贬低其他地域来强化这种特异性,是一些人乐此不疲的事情。而先富地域的媒介权利对后富地域有时分并不那么友好。

因而,淄博烧烤火起来后,坊间很快就升腾起一些奇谈怪论,力图从各种角度论证淄博烧烤最后会“一地鸡毛”。很多人盯着,盼着淄博烧烤中可能会呈现的“砸口碑”事情,一心想着蹭热点。

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上一篇 2023年 4月 30日 下午10:00
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